Evaluation des effets biologiques des plantes

Abstract

Les extraits aqueux (décoctions) de Nigella sativa et Olea europea ont été soumis à une analyse phytochimique qui a montré la présence de plusieurs composés surtout des polyphénoles. On a effectué aussi une étude chromatographique pour connaître les meilleurs systèmes de séparation. L’évaluation de l’effet anticorrosif, antioxydant et antibactérien montrent des activités modérées due probablement aux concentrations initial utilisés.