Synthèse bibliographique : Botanique, utilisation thérapeutique de quelques lamiacées

Abstract

La famille les lamiacées compte environ 6000 espèces et elle est largement répandue en Algérie. Elle a la forme des lèvres et est classée dans la Angiospermes. dicotylédone de l'ordre lamiale, qui sont des plantes méditerranéennes car caractérisées par plusieurs activités biologiques. Elle peut être dit que la famille lamiaceae est efficace dans de nombreux domaines, notamment(domaines médical, industriel et culinaire).Des études chimiques antérieures sur les espèces de lavandula, de thymus et de teucrium ont montré la production d’un grand nombre d’huiles essentielles et de composés phénoliques (flavonoïdes, tanin et coumarine) qui sont utilisés dans les cas les plus critiques, la comparaison de ces espèces de différentes régions a montré des variations quantitatives et qualitatives, ce qui les rend différentes en termes d’efficacité chez les antioxydants, les bactéries et les champignons.