Etude de l’organisation de la chaine de production avicole (chair et ponte) dans la Wilaya de M’sila

Abstract

Ce travail avait pour objectif la détermination des principaux modérateurs de la filière avicole chair et ponte, en parallèle. Pour cela, on a visé à réaliser des questionnaires d’enquête sur terrain (la wilaya de M’sila) suite à une pré-enquête établit avec la Direction des Services Agricole (DSA) de la wilaya afin d’identifier et de bien localiser les principaux acteurs de l’amant et de l’aval de la filière. Ce-ci étant pour rechercher les éventuels contraintes dans ce secteur vital assurant aux consommateurs les premières sources de protéines animales à prix abordable aux consommateurs. Des données recuillées restreintes mais qui affirment une grande dépendance des structures d’amont au marché mondial pour l’importation d’intrants.