سلسلة التوريد قائمة على البلوكشين لضمان سالمة االغذية تتبع مصدر قانوني

Abstract

تعاني سالسل التوريد التقليدية من عدة مشاكل مثل ضعف الشفافية، صعوبة التتبع، وغياب التنسيق بين األطراف، إضافة إلى انتشار الغش والسرقة خاصة في المنتجات الحساسة كاألغذية واألدوية، مما يؤثر سلبا على المستهلك والشركات والدولة.ورغم استعمال بعض أنظمة التسيير التقليدية، إال أنها لم تتمكن من معالجة هذه اإلشكاليات بشكل فعال بسبب االعتماد الكبير على التدخل البشري، مما يزيد من احتمالية األخطاء والتالعب بالبيانات.في هذا السياق، ظهرت تقنية البلوكشين كحل فعال إلدارة سالسل التوريد الزراعية، حيث توفر شفافية عالية وإمكانية تتبع دقيقة للمنتجات من المصدر إلى المستهلك النهائي، مع تقليل التدخل البشري وضمان موثوقية البيانات.وبذلك يمكن اعتماد هذه التقنية في سالسل التوريد الزراعية، خاصة في المنتجات الحساسة مثل القمح، بهدف ضمان سالمة الغذاء وتتبع مصدره بطريقة قانونية وشفافة، مما يعزز ثقة المستهلك ويحسن جودة النظام الغذائي.